Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total40 mins
Ingredientes
300 grs Pollo cocidoRecicla sobras de pollo
2 Huevos
50 grs Harina de semillas o o almendra
2 cucharilla Sal Rosa del Himalaya
1 pizca Ajo en polvo
5 mg Aceite de oliva virgen extra
Elaboración de la pizza keto
1Limpiar bien el pollo de huesos, cortar en trozos y meter en la batidora para triturar. Incluir los huevos y el aceite y volver a batir.
2Mezclar bien los ingredientes secos en un bol a parte. Incluir en la mezcla húmeda e integrar bien.
3Tener el horno precalentado a 180º. Poner papel de hornear en la placa del horno y extender la masa por la bandeja con la forma deseada. Introducir la bandeja en el horno a temperatura durante 20 minutos.
4Comprobar que la masa está endurecida y retirar. Se puede usar una pala de cocina para ver que se despega con consistencia.
5¡Añadir tus ingredientes keto favoritos! En la fotografía tenemos una base de tomate crudo triturado con orégano, cuatro quesos rallado, rodajas de tomate, olivas, anchoas y hojas de albahaca. Hornear de nuevo por 5-10 minutos.
Trucos y Consejos
Ingredientes
Ingredientes
300 grs Pollo cocidoRecicla sobras de pollo
2 Huevos
50 grs Harina de semillas o o almendra
2 cucharilla Sal Rosa del Himalaya
1 pizca Ajo en polvo
5 mg Aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
Elaboración de la pizza keto
1Limpiar bien el pollo de huesos, cortar en trozos y meter en la batidora para triturar. Incluir los huevos y el aceite y volver a batir.
2Mezclar bien los ingredientes secos en un bol a parte. Incluir en la mezcla húmeda e integrar bien.
3Tener el horno precalentado a 180º. Poner papel de hornear en la placa del horno y extender la masa por la bandeja con la forma deseada. Introducir la bandeja en el horno a temperatura durante 20 minutos.
4Comprobar que la masa está endurecida y retirar. Se puede usar una pala de cocina para ver que se despega con consistencia.
5¡Añadir tus ingredientes keto favoritos! En la fotografía tenemos una base de tomate crudo triturado con orégano, cuatro quesos rallado, rodajas de tomate, olivas, anchoas y hojas de albahaca. Hornear de nuevo por 5-10 minutos.
Pizza keto con base de pollo
AutorCristina Moreno
