Brownie de nueces keto al microondas

AutorCristina Moreno
DificultadPrincipiante
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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción3 minsTiempo Total8 mins
Ingredientes del brownie keto
 50 grs Manteca de avellana
 100 grs Mantequilla
 100 grs Chocolate puro en tableta
 1 Puñado de nueces
 1 cucharilla Estevia o eritritol
 3 Huevos
Preparación del brownie keto al microondas
1

Fundir la tableta de chocolate con la mantequilla en microondas en tandas de 1 minuto. Remover.

2

Bate a parte los huevos directamente en el recipiente apto para microondas.

3

Añade todos los ingredientes menos las nueces. Que quede una masa homogénea. Añade las nueces y vuelve a mezclar.

4

Puedes añadir más chocolate fundido con mantequilla por encima o en el interior para jugar con contrastes. En la receta de la foto preparé un chocolate fundido amargo, se ve en las zonas más oscuras.

5

Pon en el microondas por 3 minutos a máxima potencia. Comprueba que esté solidificado por el centro, si no, pon un minuto más.

Categoría

Trucos y Consejos

Aquí tienes un brownie keto en 3 minutos.

Sin azúcar.

Sin harinas.

No substituyas la manteca de avellana por manteca de cacahuete o maní. El cacahuete es una legumbre, no un fruto seco.

Ingredientes

Ingredientes del brownie keto
 50 grs Manteca de avellana
 100 grs Mantequilla
 100 grs Chocolate puro en tableta
 1 Puñado de nueces
 1 cucharilla Estevia o eritritol
 3 Huevos

Instrucciones

Preparación del brownie keto al microondas
1

Fundir la tableta de chocolate con la mantequilla en microondas en tandas de 1 minuto. Remover.

2

Bate a parte los huevos directamente en el recipiente apto para microondas.

3

Añade todos los ingredientes menos las nueces. Que quede una masa homogénea. Añade las nueces y vuelve a mezclar.

4

Puedes añadir más chocolate fundido con mantequilla por encima o en el interior para jugar con contrastes. En la receta de la foto preparé un chocolate fundido amargo, se ve en las zonas más oscuras.

5

Pon en el microondas por 3 minutos a máxima potencia. Comprueba que esté solidificado por el centro, si no, pon un minuto más.

Brownie de nueces keto al microondas

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