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Brownie de nueces keto al microondas

Productos1 PersonaTiempo de preparación5 minsTiempo de cocción3 minsTiempo Total8 mins

Ingredientes del brownie keto
 50 grs Manteca de avellana
 100 grs Mantequilla
 100 grs Chocolate puro en tableta
 1 Puñado de nueces
 1 cucharilla Estevia o eritritol
 3 Huevos
Preparación del brownie keto al microondas
1

Fundir la tableta de chocolate con la mantequilla en microondas en tandas de 1 minuto. Remover.

2

Bate a parte los huevos directamente en el recipiente apto para microondas.

3

Añade todos los ingredientes menos las nueces. Que quede una masa homogénea. Añade las nueces y vuelve a mezclar.

4

Puedes añadir más chocolate fundido con mantequilla por encima o en el interior para jugar con contrastes. En la receta de la foto preparé un chocolate fundido amargo, se ve en las zonas más oscuras.

5

Pon en el microondas por 3 minutos a máxima potencia. Comprueba que esté solidificado por el centro, si no, pon un minuto más.

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