Agarra el pollo y con la ayuda de un tenedor o con las manos, separa las vetas de carne hasta que quede bien fino.
Pon a freír los pimientos picados y la cebolla picada.
Añade el pollo mechado.
Añade la salsa de tomate cruda triturada y mezcla bien. Ponle sal, pimienta y salsa picante al gusto.
Añade los jalapeños troceados y remueve.
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