Ceviche de Salmón con Aguacate

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Receta de Ceviche de Salmón con Aguacate
Ingredientes para el ceviche más keto del mundo
 500 grs Salmón
 1 Cebolla de ensalada
 1 Lima
 1 Limón
 1 cuchara Aceite de oliva virgen extra
 1 Aguacate
 1 pizca Sal
 1 pellizco Semillas de sésamo y girasol
Elaboración del Ceviche de Salmón con Aguacate
Macerado del salmón
1

Limpia el salmón de espinas y piel y córtalo en dados de 1-2cm. Pica la cebolleta y el cilantro y échalo al bol con el salmón.

2

Prepara un zumo con el limón, la lima y una pizca de sal.

3

Echa el zumo al bol del salmón y remueve para que se mezcle bien. Ponle tapa o film y guarda en la nevera por 20 minutos.

Emplatado del ceviche
4

Sirve el ceviche en el plato o bol que prefieras. Échale el aguacate en cuadraditos por encima, el aceite de oliva y por último decóralo con semillas.

Trucos y Consejos

 

Ingredientes

Ingredientes para el ceviche más keto del mundo
 500 grs Salmón
 1 Cebolla de ensalada
 1 Lima
 1 Limón
 1 cuchara Aceite de oliva virgen extra
 1 Aguacate
 1 pizca Sal
 1 pellizco Semillas de sésamo y girasol

Instrucciones

Elaboración del Ceviche de Salmón con Aguacate
Macerado del salmón
1

Limpia el salmón de espinas y piel y córtalo en dados de 1-2cm. Pica la cebolleta y el cilantro y échalo al bol con el salmón.

2

Prepara un zumo con el limón, la lima y una pizca de sal.

3

Echa el zumo al bol del salmón y remueve para que se mezcle bien. Ponle tapa o film y guarda en la nevera por 20 minutos.

Emplatado del ceviche
4

Sirve el ceviche en el plato o bol que prefieras. Échale el aguacate en cuadraditos por encima, el aceite de oliva y por último decóralo con semillas.

Ceviche de Salmón con Aguacate

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